吃什么蔬菜能减肥瘦身

导 语蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。对于肥胖的人来说,有些蔬菜还有减肥的作用,那么吃哪些蔬菜是可以减肥的呢?

从以前的饥饿减肥,药物减肥,抽脂减肥,到现在的健康减肥。人们越来越注重日常生活中,能利于减肥的小细节,例如蔬菜减肥。今天浮屠塔小编就为大家介绍,哪些蔬菜可以减肥?

减肥瘦身的方法

减肥瘦身的蔬菜:
1、豆芽菜:豆芽是豆类植物的嫩芽,其组织较疏松,含水量高,易失水而枯萎,在烹调时经不起长时间的加热。豆芽类中含有一种为人们所讨厌的豆腥味,加点醋就可以消除,还可以使豆芽脆嫩,豆芽含植物蛋白、维生素较多,有助于消腻、利尿、降脂、减肥。
2、韭菜:韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜。
3、花椰菜:花椰菜含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,具有低脂肪、低热量的优点,减肥人士可以多吃。花椰菜所含纤维有助于排出体内堆积毒素,可配合番茄、洋葱、青椒等材料煲成瘦身汤。
4、海带:海带含有大量纤维和无机元素(钾丰富),有通便和利尿的功能。
5、冬瓜:冬瓜具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。冬瓜富含维生素,热量较低。
6、丝瓜:丝瓜含有丰富的维生素和黏液质,其有通便的作用,因此是不可多得的纤体食物。
7、黄瓜:黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
8、白萝卜:白萝卜中含有芥子油和淀粉酶,这两物质有助于加快人体摄入的脂肪类食物的消化,防止皮下脂肪的堆积,同时也有促进排便的功能。
9、萝卜:萝卜含胆碱物质,能降血糖降血压,此外,萝卜中的糖化酶和淀粉酶,能分解食物中的脂肪和淀粉,有帮助消化,促进肠蠕动,促进脂肪消耗等作用,能直接达到减肥的目的,另外,萝卜还含有多种酶,可助消化,防癌。
10、西红柿:西红柿番茄有茄红素和番茄的茄红素、柠檬酸和维生素C等多种成份,还有丰富的膳食纤维和果胶,不仅是可以降低胆固醇.促进血液循环且帮助肠炎蠕动。西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复也有好处。既是一道饭后餐点,也是一道减肥水果。
11、紫菜:紫菜纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
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