今天是:2017年10月22日 星期日 丁酉(鸡)年 九月初三

葛根

  葛根为豆科植物野葛的根,系豆科葛属多年生植物,是中国南方一些省区的常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。也可作为药物应用。葛根是中国的民族植物,早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。葛根中提出的黄酮能增加大脑及冠状血管血流量,降低血管阻力。所含的大豆黄酮具有解痉作用,还能降低血糖,并有解热及雌激素样作用。葛根有生津止渴、止泻的功能,并能改善高血压糖尿病病人的头晕、头痛等症状。主产湖南、浙江、河南、广东,春季种植冬季收获。中国拥有14个葛属植物品种,种质资源最丰富,居世界首位。
中文学名
葛根 gegen
别名
干葛、葛条、粉葛
英文名
Radix Puerariae 、 Lobed Kudzuvine Root
来源
豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi的根

形态特征

  多年生藤本。全株被黄褐色粗毛。块根肥厚。叶互生;具长柄;三出复叶,顶端小叶的柄较长,叶片菱状圆形,有时有3波状浅裂,先端急尖,基部圆形,两面均被白色伏生短柔毛,下面较密;侧生小叶较小,偏椭圆形或偏菱状椭圆形,有时有2~3波状浅裂。总状花序腋生,总花梗密被黄白色茸毛;花密生;苞片狭线形,早落,小苞片线状披针形;蝶形花蓝紫色或紫色;花萼5齿裂,萼齿披针形;旗瓣近圆形或卵圆形,先端微凹,基部有两短耳,翼瓣狭椭圆形,较旗瓣短,通常仅一边的基部有耳,龙骨瓣较翼瓣稍长;雄蕊10,二体(9+1);子房线形,花柱弯曲。荚果线形,扁平,密被黄褐色的长硬毛。种子卵圆形而扁,赤褐色,有光泽。花期5~9月,果期8~10月。

产地分布

  生于山坡草丛路旁及疏林中较阴湿的地方。分布于全国各地。

药材性状

  完整者圆柱形,商品常为斜切、纵切或横切的片块,长4~36厘米,直径4~ 14厘米,厚0.5~1厘米。表面黄白色或淡棕色,有时可见横长的皮孔及残存淡棕色外皮。切片粗糙,纤维性强。横切片可见由纤维及导管所形成的同心性环纹。质轻。气微,味微甜。以块大、质坚实、色粉性足、纤维少为佳。

性味归经

  性凉,味甘、辛。归脾经、胃经。

功效与作用

  解肌退热、生津、透疹、升阳止泻。属解表药下分类的辛凉解表药。

临床应用

  用量9~15克。用治伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、癍疹不透、高血压、心绞痛、耳聋等。

主要成分

  主要含黄豆苷元、黄豆苷、葛根素。用HPLC法测定野葛及其同属根中的总黄酮及黄豆苷元、黄豆苷、葛根素的含量,野葛根的总黄酮含量最高。药理实验表明,葛根具有p -受体阻断剂作用,是心血管作用的基础;具有明显的解热作用;还具有扩张冠状动脉血管和脑血管,增加冠状动脉血流量和脑血流量,降低心肌耗氧量,增加氧供应,降低血压、降血糖和解除肠管痉挛等作用。

使用禁忌

  凡中气虚而热郁于胃者,不可轻投。

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